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餐飲店廚房允許裝空調(diào)嗎?

作者: 編輯: 來源: 發(fā)布日期: 2022.07.12 瀏覽量:
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今天看到客戶咨詢說,餐飲行業(yè)廚房里允許裝中央空調(diào)嗎?首先可以肯定的是,是允許裝的,不然也不會有廚房專用空調(diào)了,那么廚房裝中央空調(diào)應(yīng)該注意的問…

今天看到客戶咨詢說,餐飲行業(yè)廚房里允許裝中央空調(diào)嗎?首先可以肯定的是,是允許裝的,不然也不會有廚房專用空調(diào)了,那么廚房裝中央空調(diào)應(yīng)該注意的問題有哪些?越邦機(jī)電小編為您進(jìn)行接下來的講解!

餐飲店廚房允許裝空調(diào)嗎?

餐飲店廚房允許裝空調(diào)嗎?廚房安裝中央空調(diào)可以提高廚師們的工作效率,餐廳裝中央空調(diào),可以提高餐廳的檔次,需要注意以下問題:
1、風(fēng)口勿直吹灶臺;
餐廳烹調(diào)必備器具就是灶具了,如果空調(diào)的風(fēng)對著灶臺吹,那灶臺的火苗起伏不定,輕則影響烹飪效率,重則引發(fā)火災(zāi)或威脅到廚師的身體健康,所以廚房里能裝空調(diào)的話,盡可能把空調(diào)的風(fēng)口向上。
2、風(fēng)口不可直吹餐桌;
很多餐廳的廚房和餐廳是一體的,這樣可以讓顧客更直觀看到廚房里的一切,這樣的話,還需要注意出風(fēng)口不要直對餐桌,一是直吹會讓客戶感覺到不舒服,二是空調(diào)會吸附到空氣中的灰塵,灰塵很容易伴隨空調(diào)風(fēng)吹到食物里,這樣飯菜容易變涼,也不衛(wèi)生,不利于健康進(jìn)食。

上海越邦機(jī)電設(shè)備有限公司是專為酒店、辦公場所、廠房車間、商場、醫(yī)院、中、高檔公寓、別墅、等提供舒適、健康、智能環(huán)境解決方案的專業(yè)公司,以商用中央空調(diào)安裝技術(shù)為核心,提供制冷制暖設(shè)備及選型設(shè)計安裝售后、新風(fēng)排風(fēng)設(shè)備及選型設(shè)計安裝售后、空氣能中央熱水設(shè)備及選型設(shè)計安裝售后等安裝性服務(wù)。專注于為企業(yè)辦公中央空調(diào),酒店中央空調(diào),餐廳中央空調(diào),商場中央空調(diào),辦公樓中央空調(diào),醫(yī)院中央空調(diào),超市中央空調(diào),門店中央空調(diào),寫字樓中央空調(diào)等場所制定適合自己的中央空調(diào)安裝,如有需求,歡迎來電咨詢17717677281。

餐飲店廚房允許裝空調(diào)嗎?

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